Armagnac

L’armagnac est une eau-de-vie de vin élaborée dans les départements Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne. Elle est protégée par une AOC. Ses ventes se répartissent à part égal entre la France et l’export. 

Ventes en 2021 : 227 500 caisses de 9 litres (source : BNIA)
Principaux marchés : France, Royaume-Uni, Etats-Unis
Matière première : raisin
Type de distillation : en alambic et en colonne
Vieillissement : généralement  en fûts de chêne